インドネシアのハラル認証制度

インドネシアは世界最大のムスリム人口を擁する国であり、ハラル認証制度は食品や化粧品、医薬品など幅広い分野で重要な役割を担っています。2024年10月に予定されていた特定製品への認証義務化が延期されるなど改正が多く、最新規制への対応が求められます。本稿では、ハラル認証制度とその取得プロセスを概説します。

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