宿泊業（旅館・ホテル）の人手不足課題に対する解決策は？ コロナ禍以降、インバウンド需要の増加に伴い、宿泊業の業績は急速に回復する一方で、人手不足が深刻化しています。人手不足に対応するには、人材育成と教育の仕組み化、さらにはマニュアルの整備と活用が鍵となります。 本資料では、宿泊業が抱える人手不足の課題を解決するために「マニュアル」が重要な理由、実際のマニュアル活用事例についてご紹介します。
